つれづれなるままに:お酒

カテゴリ：お酒

• 十八盛
  [ 2012-03-27 00:06 ]
• 2011ボージョレ・ヌーボー
  [ 2011-11-30 23:52 ]
• 我が家でＢＢＱ
  [ 2011-05-28 23:15 ]
• 酒蔵春祭パート2
  [ 2011-03-22 00:50 ]
• 酒蔵春祭パート１
  [ 2011-03-13 22:59 ]
• 新年に
  [ 2011-01-03 23:47 ]
• 今年もあと1時間切りました
  [ 2010-12-31 23:41 ]
• 自給自足
  [ 2010-11-23 22:48 ]
• 日本酒の秋
  [ 2010-10-24 21:56 ]
• 酒蔵文化祭2010
  [ 2010-10-01 01:52 ]

十八盛

ちょっと時間が経っちゃたけど今年も十八盛の春祭に行って来ました。


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2011ボージョレ・ヌーボー

アップ遅くなったけど、今年のボージョレ・ヌーボー飲みましたか？
今年はユーロ安とペットボトル入の商品が大量に販売されたみたいでお手軽価格になってました。




今年のは安くても美味いです！
ワインと言うよりも、甘いブドウのジュースかな？
私が飲んだものはフルボトルで千円もしなかったけど良かった～！

我が家でＢＢＱ

写真は適当に撮ってるけどアップしないままで・・・。
ＧＷに以前から計画していた我が家で初のＢＢＱと日本酒の会をやりました。



今回用意しのはこの2本なんだけど、左は以前蔵に行けば必ず買っていた奈良県の「梅乃宿」の吟醸酒です。
今では岡山で扱っていないかもしれないけど、いつもの酒屋で仕入れてもらいました。
そして右は秋田県の「刈穂」生原酒です。
こちらはここまで辛口の日本酒は存在しないくらいの日本酒度+21です。
これくらい辛いと肉に合うかな？
って思ったけど、なんか違ったみたい・・・。
やっぱりこの2本冬の鍋向きだったみたい。

酒蔵春祭パート2

3月13日ヨイキゲンのイベントの翌日にはがきが届いた近くの蔵でも春祭があるということで出かけてきました。

十八盛
我が家から一番近い小さな蔵ですが、初めてこの蔵の中を見ました。





イベント

酒蔵春祭パート１

３月６日
今年初めて県内で酒造りの終わりを祝うイベントが開催されました。



ヨイキゲン

総社市清音で楽しい一日を過ごしてきました。




イベント

新年に

クリスマス意外にはあまり呑むことの無いスパークリングワインなんだけど、
新年にちょっと呑みたいものがあったので買って見ました。



ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ ブリュット

このワイン有名芸能人の格付け番組で値段が10万円とも言われる「ドンペリニヨン　ロゼ　1975」よりも旨い！
ってことで有名になったらしいんだけど。
その製法はシヤンパーニュのシャンパン製造に厳格に従い、さらにロゼの色は赤白の葡萄混合ではなく途中で皮をとる手の入れよう。
いわゆるロゼよりも赤くて凄く綺麗な色です。
その年の最高の葡萄だけで作られるカヴァはロゼなんだけど辛口のすっきりしながらも味があり発砲もしっかりとしていました。
日本酒や焼酎に比べるとちょいと割り高だけど、ビール意外で発砲系が欲しくなるちょいとした特別な日にはお勧めです。

スペイン産なのでフルボトルで2，000円以下で買えるんじゃないかな？
ちなみにハーフボトルは1，000円しませんでした。

今年もあと1時間切りました

なんだか12月はほとんど写真を撮ることが無かったのと休みに入って発熱で苦しんでおります。
カウントダウン花火にもいけそうに無い・・・。

てことでうちで撮った写真しかありません^_^;


十八盛　絞りたて生

今年の絞りたてが出てきたので呑んでみました。
今年は猛暑の影響で米の質が良くないとか言ってるけど、濃厚な味と甘みを感じて良い酒でしたよ。
あ～本当の絞りたて（ガス入り）が呑みたい・・・（笑）

さらに

自給自足

今年はイカの中で一番旨いと言われているアオリイカを釣りたかったけど、不発に終わりました。
でも、偶然 釣れたタコで一品になりました。






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日本酒の秋

10月
日本酒の旨い季節になりました。
で、今月は久しぶりに日本酒を楽しみました。



ナイン

岡山の辻本店の御前酒で有名な蔵の酒です。
酒の世界ではご法度だった女性杜氏と若手で造っている酒です。
これはレギュラーボトルのグリーンだけど、季節限定のボトルも出ています。



まだ見る？

酒蔵文化祭2010

今まで蔵の関係者だけでやると思っていた初呑切が岡山では蔵元合同でのイベントになってるって知って行って来ました。
毎年持ち回りで会場が変わるらしいけど、今年は玉島の菊池酒造さんでの開催でした。


この辺りは古い町並みが残っていて、イベントの中ではガイドと一緒に見学ツアーもあったみたいです。




日本酒好き？